زعفـران

زعفـران

comment

معرفی محصول

زعفران دارای انواع متفاوتی است که با قیمت های مختلف در بازار وجود دارد.

زعفران به سه دسته کلی ۱-دسته ۲-پوشال ۳-سرگل تقسیم می شود .
منظور از انواع زعفران در تقسیم‌بندی مربوط به بخش قرمز و زرد رنگ زعفران می باشد.
زعفران در ایران به سه دسته اصلی تقسیم می شود.
در نظر داشته باشید که منظور از کلاله، قسمت قرمز رنگ و منظور از خامه، بخش زرد رنگ رشته زعفران است.

توضیحات

-اصلی‌ترین و پایه‌ای ترین نوع زعفران است
– از کنار هم چیده شدن و خشک شدن تمامی یک رشته زعفران (شامل کلاله و خامه) به‌دست می‌آید.
-بخش خامه معمولا ۳ تا ۵ میلیمتر می باشد و کلاله بستگی به کیفیت زعفران بلندتر یا کوتاه‌تر می باشد.
-چینش رشته‌ها در زعفران دسته بر روی هم یا به حالت یک‌سویه و یا دوسویه می‌باشد.
زعفران دسته در درجه‌بندی سازمان ملی استاندارد و نیز استاندارد ۱-۲۵۹، زعفران رشته‌ای درجه ۴ نام دارد.
قدرت رنگ دهی زعفران دسته بین ۱۲۰ تا ۱۵۰ واحد است.
تفاوت چینش یک سویه با دو سویه :
در چینش یک‌سویه، کلاله‌ها و خامه‌ها بر روی هم قرار می‌گیرند.
چینش دو سویه، کلاله‌ها در دو طرف و خامه در وسط قرار می‌گیرد.
در چینش دو سویه چون بخش زرد رنگ در میانه قرار می‌گیرد، کلاله بیشتر در معرض دید می باشد.
دخترپیچ : دسته‌بندی رشته زعفران معمولا توسط بانوان انجام می‌شود، به زعفران دسته،
زعفران دخترپیچ یا دسته دخترپیچ نیز می‌گویند.

نمونه تصاویر محصولات

دانلود کاتالوگ

جهت مشاهده و آشنایی بیشتر با محصولات، کاتالوگ را دانلود نمایید.

ارتباط با ما




صنایعی که ما به صورت تخصصی در آنها فعالیت میکنیم
construction industry صنایع ساختمانی
صنایع خودرو ایپک یولی ارس
Food industry صنایع غذایی
healthcare بهداشت و درمان
فهرست